Würzöle aus dem Hause Giuseppi Calvi … neues Marenda-Produkt!

Würzöle – Rosmarin, Basilikum, Zitrone, Chili neu bei uns im Geschäft!

Calvi - Firmenlogo 12.04.13

Firma Calvi gehört zu den wichtigsten Ölhandelshäusern von Ligurien.  Hier wird die Tradition des Olivenöl noch gepflegt direkt an der Riviera in Imperia.  Giovanni Calvi Senior beliefert die Spitzenrestaurants in der Region Ligurien sowie in Deutschland, Schweiz, Österreich  sowie ausgewählte Betriebe in ganz Europa.

Die Würzöle aus dem Hause Calvi werden nach altem, einfachen Verfahren hergestellt. Die Kräuter bzw. Gewürze werden mit den Oliven vermischt und gemeinsam gepresst.

Basis für das Würzöl bildet das extra native Olivenöl“Mosto Oro“ das Aushängeschild des Hauses Calvi.   Nur die besten Oliven der Sorte Taggiasca  von den Hügeln der ligurischen Riviera werden verarbeitet und garantieren höchste Qualität.

Von Ende Januar bis März werden die Oliven händisch geerntet und sofort bei voller Reife kalt gepresst in den traditonellen Mühlen der Region. Der Most wird in Fässern in den Olivenkellern gelagert und direkt, unbehandelt in Flaschen abgefüllt.

Weltbekannt ist der „Mosto Oro“ mit goldener Folie umhüllt. Dieses Olivenöl“Olvio extra vergine“ zählt zu den besten seiner Sorte.  Als edles Geschenk findet der „Mosto Oro“ schnell Liebhaber unter den Genussfreunden.

Die Würzöle auf Basis „Oliva extra vergine“  sind hochwertige Olivenöle mit natürlichen Würzstoffen wie Basilikum, Chili, Basilikum und werden vielseitig eingesetzt:  Marinaden, Salatsaucen, Suppen, Fleischgerichte, Pasten oder Gemüse.

Würzöle im Test: Ein Drittel fällt durch ….!

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Über Genussboutique Marenda

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